Mesi Mets

Leedu mesi Mets on mesila ainulaadse asukoha tõttu erakordselt rikkaliku ja peene maitsega. Mesi on kogutud Čepkeliai reservaadi lähedal asuvate metsade taimestikust: vaarikad, mustikad, jõhvikad, jõhvikad, männid, sarapuupähklid, murakad, kanarbikud jne. Ümberringi pole haritavaid põlde ega toimu majandustegevust.

Grimutų mesi on Ekoagrose poolt heaks kiidetud kui rahvuslik kvaliteet toode.

Värske mesi on paks, tihe, läbipaistev, kuid aja jooksul kõveneb - kristalliseerub. Kristalliseerumine on mee loomulik omadus. Tarudest eraldatud mesi hakkab mõne päeva või siis kuu pärast kristalliseeruma. See protsess sõltub mee tüübist, selle säilitamistingimustest, samuti ilmast, millal nektarit koguti. Mee värvus ja maitsetugevus sõltub peamiste taimede, milledelt nektarit koguti õitsemisest ja aastaajast, millal nektar koguti.

Kuidas kasutada? Kui soovite kasutada mett oma dieedi mitmekesistamiseks, peaksite seda võtma eraldi, peale juues teed. Mett võib lahustada vees, kuid kasulikud omadused säilivad 30-35 ° C vee temperatuuril.

Kuidas säilitada? Mesi ei ima õhust mitte ainult vett, vaid ka keskkonna lõhnu, seetõttu on oluline hoida mett tihedalt suletuna, kaitsta seda niiskuse ja otsese päikesevalguse eest mitte üle 20 ° C temperatuuril. Mett ei tohiks hoida köetavas ruumis pikaajaliselt. Laitmatult ekstraheeritud ja õigesti hoitud mee kvaliteet ei pruugi 3-4 aastat kannatada.