Gluteen on valk, mida leidub teraviljades: nisu, rukis, oder ja kaer.
Nisutoodete väga laialdase kasutuse tõttu peavad gluteenitalumatusega ja õrna seedimisega inimesed väga hoolikalt läbi lugema peaaegu kõikide toitude koostise. Nüüdsest ei kulu enam asjatut aega poodidest meelepäraseid tooteid otsides. Kodune toidumenüü võib olla mitmekesine, toitev ja maitsev. Pakume laia valikut gluteenivabasid toiduaineid.
Alusta päeva tervislike ommikuhelveste või müsliga ning täienda neid meelepäraste lisanditega. Koogisõpradel soovitame tutvuda meie valmis koogi- ja küpsetussegudega - need pakuvad küpsetamisrõõmu ka neile, kes köögis pikalt askeldada ei armasta, maitse pakub rõõmu aga kogu perele. Gluteenitalumatuse korral tasub varuda kappi piisavalt gluteenivabasid suupisteid või kõrge toiteväärtusega batoone, et tervislik amps oleks alati käepärast.
