„Hatcho Miso“ sojapasta, ökoloogiline

300 g
9,97 €
Leia kauplusest
TOIMETAME ESIMESE TELLIMUSE TASUTA KOHALE!
Loe rohkem

Tooteinfo

„Clearspring“ ökoloogiline traditsiooniline Jaapani „Hatcho Miso“ sojapasta on tumeda, rikkaliku ja erakordselt mitmekesise maitsega. Pastöriseerimata, fermenteeritud. Kõrge valgusisaldusega. Kasutatakse traditsiooniliste Jaapani roogade, suppide (proovi panna hapukoore asemel), hautiste, kartulipüree, erinevate kastmete, magustoitude, marinaadide, määrete, kala- ja köögiviljaroogade valmistamisel. Sobib veganitele.

Miso - väärtuslik kääritatud sojatoode. Toodetud Jaapanis alates 8. sajandist, kus iga päev tarbitakse mitmesuguste toitudega üle 1000 tonni misot. „Hatcho Miso“ peetakse Jaapanis kõige kuulsamaks miso tüübiks. „Clearspring“ toodab seda misot ainult kõrgeima kvaliteediga tervetest sojaubadest - kaks korda rohkem valku kui teistes misopastades. Fermenteeritud naturaalselt 2 kuud unikaalse koji kääritamiskultuuriga seedripuu vaadis.

Kasutamine: lahusta miso väikeses koguses kuumas vees (umbes 1 spl. misot ja 1 tassi vee kohta) ja lisada toidule alles pärast valmimist, et säiliksid väärtuslikud toitained.

Pärast avamist hoida külmkapis suletud anumas. Tarbida 6 kuu jooksul.

Muu teave

„Clearspring“ impordib Jaapanist toiduaineid, sealhulgas merevetikaid, mis vastavad kõikidele ohutusnõuetele. Sõltumata Jaapani ja ELi ametivõimude tehtud kontrollidest, jälgib tootja ka ise toodete radioaktiivsuse taset. Praeguseks pole Clearspringi toodetes radioaktiivseid ühendeid tuvastatud.

Mis on koji? See on keedetud riis ja/või sojaoad, mis on segatud Aspergillus oryzae käärituskultuuriga. Selle kohta saate rohkem lugeda tootja lehelt inglise keeles siit>

RETSEPTID- misosupp (2 portsjonit):
400 ml vett,
5 cm wakame vetikaid,
hooajalised köögiviljad (nt porgand, porrulauk, sibul, brokkoli),
2 spl. miso pastat.
Lisa keevasse vette leotatud ja tükeldatud wakame vetikad. Lisa peeneks hakitud hooajalised köögiviljad, näputäis soola ja keeda 15 minutit. Nõruta väike kogus puljongit, lahusta selles miso, lõpeta keetmine ning maitsesta supp lahusega. Jäta supp korraks jahtuma.

https://www.youtube.com/watch?v=7oc9K6OJEbU

https://www.youtube.com/watch?v=KoKkf5qEW8w

Loe rohkem:
- (inglise keeles) Lisateavet leiate tootja lehelt
- Tähelepanekud. Mis on Miso?
- Tähelepanekud suupistete kohta
- Idamaise köögi kuninganna - soja
- (Inglise keeles) Miso toiteomadused
- (inglise keeles) Soja kohta

Mõned allikad peavad oluliseks sojatoodete kääritamist. Öeldakse, et traditsiooniliste meetoditega kääritatud soja (tofu, miso, shoyu) omadused tulevad kõige paremini esile ning kasulikud ained imenduvad tõhusamalt.

UAB Bio Sala ei vastuta nendel linkidel sisalduva teabe eest.

Tootja

Clearspring on pereettevõte, mis seisab juba üle 25 aasta autentse, kõrge kvaliteediga mahetoidu eest. Oleme veendunud, et tervisliku eluviisi järgimiseks peaks igaühel olema võimalus saada kvaliteetset mahetoitu.

Esitleme uhkusega mitmel pool auhinnatud tootevalikut, mida nauditakse enam kui 50 riigis üle kogu maailma. Kõigil Clearspringi toodetel on oma iseloomulik maitse, need on valmistatud autentseid retsepte järgides ja traditsiooniliste meetoditega. Clearspring ei kasuta kunagi sünteetilisi lisandeid ega rafineeritud suhkrut.

Nende tooted aitavad kaasa säästva põllumajanduse arengule, toetades mahepõllumajadus ettevõtteid, maaharijaid ja toidutootjaid. Mulla ja ökosüsteemide eest hoolitsedes säästab Clearspring maailma tulevastele põlvkondadele.

Kaubamärgi päritoluriik:
Jaapan
Tootekood: MK161
EAN-triipkood: 502155400065
„Hatcho Miso“ sojapasta, ökoloogiline
300 g

„Hatcho Miso“ sojapasta, ökoloogiline

9,97 €

Sarnased Sarnased tooted

Telli uudiskiri ning saa järgmiselt tellimuselt 10% soodustust