Õhemad vahvlid, mille kohta lapsed ütlevad „nagu küpsised“

Blogi „Lieknos bitės“ autorid jagavad maitsvate gluteeni- ja laktoosivabade magustoitude retsepte.

Vaja läheb:
1 klaasi riisijahu,
1 klaasi jahvatatud mandleid (saab purustada köögikombainiga),
3 spl kartulitärklist,
3 spl õli,
1 banaani,
300 ml taimset piima (nt mandli, riisi, soja, india pähkli vm),
2 muna,
1 tl gluteenivaba küpsetuspulbrit,
soola.

Valmistamine:
Sega kõik kuivained kausis.
Vahusta munad, purusta banaan ja õli ühtlaseks massiks.
Sega jahu ja mass omavahel. Lisa järk-järgult piim ja sega ühtlaseks.
Aja vahvliküpsetaja hästi kuumaks, vala tainas peale ja küpseta.

Head isu!