Hommikused vahvlid lisanditega

Ideaalne valik nädalavahetuse hommikusöögiks.

Vaja läheb:
100 g kaerahelbeid,
80 g nisujahu,
1/4 tl soola,
1/2 tl küpsetuspulbrit,
1 spl hakitud tilli,
1/2 tl punet,
2 muna,
200 ml taimset piimaasendajat,
80 g kookosõli.

Lisandiks: burata juustu, tomatit, prosciutto sinki, redise idusid, kanepiseemneid.

1. Sega sügavas kausis jahu, sool, hakitud till ja pune.
2. Klopi munad, sega taimse piima ja kookosõliga. Lisa jahusegule küpsetuspulber ja munamass ning sega kõik läbi, kuid väldi ülesegamist.
3. Kuumuta vahvlimasin ning küpseta vahvlid.
4. Aseta vahvlitele burata juust, sink ja tükeldatud tomat. Kaunista rediseidudega ning puista peale pisut musta pipart.

@skaniai_sveikai retsept.