Linaseemneõli, ökoloogiline

Taimeõlisid on kõige parem hoida tumedates pudelites, tihedalt suletuna ja jahedas. Seetõttu ärge asetage õlipudelit aknalauale ega hoidke seda otsese päikesevalguse käes. Õli kahjustavad ultraviolettkiired, hapnik ja kuumus, mille mõjul see kiiresti rikneb ja laguneb. Ärge soetage liiga suuri õlivarusid, varuge seda vaid niipalju, kui kasutate poole aastaga. Hoiustades tavalistes, soovitatud tingimustes, sobivad külmpressitud taimeõlid (harvade eranditega) tarvitada 9-12 kuu jooksul.

Külmpressitud (mehaaniliselt) rafineerimata taimsete õlide toiteväärtus sõltub nende kvaliteedist ja värskusest. Mida säästvamalt õli on pressitud ja mida värskemalt tarvitatakse, seda rohkem sisaldab see vitamiine, asendamatuid rasvhappeid, mikroelemente ja muid kasulikke aineid.

Saksa entsüklopeedilise väljaande S. Krist, G. Buchbauer, C. Klausbergeri “Lexikon der pflanzlichen Fette und Oele” (Springer-Verlag, Wien 2008) andmetel on linaõlis palju oomega-3 (alfa-linoleen) (umbes 52%) ), oomega-6 (umbes 17%), monoküllastumata rasvhappeid (umbes 22%) ja küllastunud vaid 9%.

Alfalinoleenhape aitab hoida vere normaalset kolesteroolitaset. Positiivne mõju ilmneb 2 g alfa-linoleenhappe päevasest tarbimisest. See kogus on 4 grammis (mittetäis teelusikas) seda linaseemneõli.

Bio Planete on esimene ökoloogilise õli pressija Euroopas, mis tegutseb alates 1984. aastast. See on pereettevõte. Esimene õli pressimise ettevõte asutati Prantsusmaal, hiljem ka Saksamaal. Bio Planete alustas oma äri Prantsusmaal päevalilleõli pressimisega, mille ka meie valikust leiate.

Bio Planete ühendab uusimad tehnoloogiad traditsiooniliste õlipressimismeetoditega. Seetõttu saate nautida meeldiva maitse ja aroomiga õlisid, kus on säilinud kõik väärtuslikud toitained.

Hoolikalt valitud partnerid: seemne-, marja-, pähklikasvatajad, teiste hulgas ettevõtted, kes olid Bio Planete asutamisel ühed esimesed koostööpartnerid. Õli toorainet kontrollitakse hoolikalt ja seda maitstakse nii taludes kui ka õli pressimisel. Õli pressimisel ja filtreerimisel tehakse täiendavaid teste.