„Lebensbaum“ ökoloogiliste tumedate kardemoni seemnete magus ja pikantne maitse meenutab eukalüpti ja sidrunit. Kardemon annab erilise maitse leivale, kookidele, aga ka teele ja kohvile.
Kardemoniseemned kasvavad rohelistes kestades, mis korjatakse käsitsi vahetult enne valmimist.
Ilma kunstlike lõhnaaineteta. Aroomi säilitav taaskasutatav pakend.
Range kvaliteedikontroll. Aus partnerlus.
Tootmisprotsess on kliimasõbralik.
Lisateavet kardemoni kohta:
- Kardemon- talvine vürts
- (inglise keeles) toiteväärtusest
- (inglise keeles) Cardamom: The queen of spices
- (inglise keeles) Cardamom nutrition facts
UAB Bio Sala ei vastuta nendel linkidel sisalduva teabe eest.
Lebensbaum tähendab tõlkes elupuud. Pilt vastab sisule: tootja on usaldusväärne, hoolib tarbijast ja loodusest ning hoiab ökoloogilist elustiili au sees ka pärast ettevõtte kasvu ja edu. Ettevõtte praegune omanik Ulrich Walter avas 1979. aastal Põhja-Saksamaa väikelinnas ökopoe. Sellel ajal avati neid palju, eriti Saksamaal, ning nad müüsid seda, mis turul saada oli. Walter mõistis, et sellest ei piisa, ning hakkas otsima oma eelistustele vastavaid kvaliteetseid tooteid. Nii sai poepidajast ka ökoloogilise tee, kohvi ja vürtside edasimüüja.
Saksamaa tootja Lebensbaum kasutab oma toodetes 100% ökoloogilist kõrgeima sordi toorainet. Nende näitajad ületavad reeglina tavalisi nõudeid ökotoodetele ning tooted vastavad palju rangematele Demeter, Naturland ja Bioland standarditele. Ökoloogiline põllumajandus, eriti biodünaamiline, ei stimuleeri taimede kasvu keemiliste vahenditega. Selle asemel tugevdatakse taime enda elujõudu, keskendudes tervislikule pinnasele, puhtale keskkonnale, taimede kasvatamisele varjus - seega, kogu ökosüsteemile.
Lebensbaum juhindub puhtuse põhimõttest: ei mingeid lisatud aroome, maitsetugevdajaid ega lisaaineid. Selle asemel keskendutakse ennekõike naturaalsetele intensiivse maitsega koostisosadele, mida soetatakse otse kasvatuskohtadest. Lebensbaumi ühendab taimekasvatajatega kirg ökoloogilise põllumajanduse vastu ja soov kaitsta keskkonda.
Koostisosad: mahedad kardemoniseemned.
Toode võib sisaldada sinepi ja selleri jälgi.