Bauck Hofi biodünaamilised 5-viljahelbed ilma nisuta. Gluteenivaba. Täistera. Pole lisatud suhkrut (toode sisaldab looduslikult esinevaid suhkruid). Sisaldab palju kiudaineid, tiamiini, biotiini, foolhapet, magneesiumi, fosforit, vaske, mangaani, tsinki ; valguallikas. Madal suhkrusisaldus. Sobib veganitele.
Sobib pudru valmistamiseks, hommikuhelvestena, leiva küpsetamiseks.
Bauck Hof - erinevate teraviljade ökoloogilised ja biodünaamilised (Demeter) tooted Saksamaalt.
Baucki perekond on mahepõllumajandusega tegelenud alates 1930. aastatest. Veidi hiljem asutas Eduard Bauck ökoloogilise veski ja täna tegutseb kaks veskit, mis toodavad tippkvaliteediga 100% ökoloogilist ja biodünaamilist jahu ning jahusegusid erinevate küpsetiste, leiva, ja falafelide valmistamiseks, paljusid pudru- ja muid helbeid ning gluteenivabasid tooteid. Ettevõtte arvates on mahepõllumajandus kõige jätkusuutlikum põllumajanduse vorm.
Koostisosad: gluteenivabad kaerahelbed** 74%, riisihelbed** 8%, tatrahelbed** 8%, tšiili hanemaltsa (kinoa) helbed* 5%, hirsihelbed** 5%.
* – mahepõllumajandusest,
** – biodünaamilisest põllumajandusest.
Toitumisalane teave 100 g toote kohta: | |
Energiasisaldus | 1550 kJ/367 kcal |
Rasvad | 5.8 g |
millest küllastunud rasvhapped | 1 g |
Süsivesikud | 62 g |
millest suhkrud | 0.8 g |
Kiudained | 8.2 g |
Valgud | 13 g |
Sool | <0.01 g |
Tiamiin | 0.54 mg (49.09% NRV) |
Biotiin | 16.2 mg (32.4%) |
Foolhape | 73.6 mg (36.8%) |
Magneesium | 118.4 mg (31,6%) |
Fosfor | 327.5 mg (46.8%) |
Vask | 0.45 mg (45%) |
Mangaan | 4.11 mg (205.5%) |
Tsink | tsink 3.31 mg (33.2%) |
NRV – täiskasvanu ööpäevasest võrdluskogusest.
Tiamiin (B1-vitamiin) aitab säilitada normaalset energiavahetust, närvisüsteemi tööd, psüühika toimimist ning südame tööd.
Biotiin aitab säilitada normaalset energiavahetust, makrotoitainete ringlust, närvisüsteemi tööd, psüühika toimimist ning juuste, naha ja limaskestade seisundit.
Foolhape soodustab raseduse aegset kudede arengut. Samuti aitab see säilitada normaalset vereloomet, aminohapete sünteesi, homotsüsteiini ringlust, psüühika toimimist ja immuunsüsteemi tööd. Foliaadid osalevad rakkude jagunemise protsessis ning aitavad vähendada väsimust.
Magneesium aitab vähendada väsimustunnet ning säilitada elektrolüütide tasakaalu. Magneesium aitab säilitada normaalset energiavahetust, närvisüsteemi aktiivsust, lihaste tööd, valkude sünteesi, psüühikat ning luude ja hammaste seisundit. Magneesium osaleb rakkude jagunemise protsessis.
Fosfor aitab tagada normaalset energiavahetust, rakumembraanide toimimist ning normaalset luude ja hammaste seisukorda.
Vask aitab reguleerida närvi- ja immuunsüsteemi tööd, sidekoe seisundit, energiavahetust, juuste ja naha pigmentatsiooni ning raua ringlust organismis. Vask aitab kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest.
Mangaan soodustab normaalset energiavahetust, luude normaalset seisukorda ning sidekoe moodustumist. Mangaan aitab kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest.
Tsink aitab säilitada normaalset hapete ja aluste tasakaalu, süsivesikute, rasvhapete, A-vitamiini ja makrotoitainete metabolismi ning valkude sünteesi. Tsink aitab säilitada normaalset immuunsüsteemi tööd, kognitiivset funktsiooni, DNA sünteesi, viljakust ja paljunemist, luude, juuste, küünte ja naha seisundit ning testosterooni taset veres. Tsink aitab säilitada normaalset nägemist ning kaitseb rakke oksüdatiivse stressi eest. Tsink osaleb rakkude jagunemise protsessis.
Oluline on mitmekesine ja tasakaalustatud toitumine ning tervislik eluviis.