Maasikamahedik mandlipiimaga

Vaja läheb:
2 küpset banaani,
10 suurt maasikat,
peotäit basiilikulehti,
400 ml vett,
mandlipiimapulbrit.

Püreesta banaanid, maasikad ja basiilikulehed kannmikseris ühtlaseks massiks. Valmista mandlipiim vastavalt tootja juhistele (kui kasutad Ecomili mandlipiimapulbrit, siis võta 400 ml vett ja 12 tl pulbrit). Sega läbi ja lisa mandlipiim saadud püreele. Sega kõik uuesti hästi läbi. Vala klaasidesse ja serveeri.

„Köögihaldjate“ retsept.