Maasika, matcha ja tšiia superkokteil

Tõeline „super“ kokteil, rikkalik nii antioksüdantide kui ka kiudainete poolest.

Valmista klassikaline matcha-jook: vala tühja kaussi üks või kaks teelusikatäit (või üks teelusikatäis) matcha-pulbrit, vala temperatuuril 80°C 70–100 ml keedetud vett, sega bambusvispliga umbes 20 sekundit, kuni pinnale moodustub vaht.

Vala valmistatud matcha klaasi. Lisa 1 spl tšiiaseemneid ja hakitud maasikaid või muid lemmikmarju. Jäta 15 minutiks paisuma. Kui kasutad külmkuivatatud (lüofiliseeritud) marju, siis tuleks kauem paisutada. Enne joomist lisa ka kookospiima, mis parandab tunduvalt kokteili maitset. Head isu!