Toortoidulistele (<42°C)
Veganitele
Laktoosivaba

Kikerherned, ökoloogilised

400 g
2,62 €
Leia kauplusest Leia kauplusest
delivery logo
TOIMETAME ESIMESE TELLIMUSE TASUTA KOHALE!
Loe rohkem
Roheline ökoleht
Ekoagros

Tooteinfo

Ökoloogilisi kikerherneid (nimetatakse ka nuudiks või põisherneks) kasutatakse peamiselt Aasia, Põhja-Aafrika ja Vahemere roogades. See on maitsev keedetuna erinevate kastmetega ning seda saab lisada hautiste, suppide, salatite ja muude roogade sisse. Seda kasutatakse hummuse (kikerherneste püree õli ja vürtsidega) ja falafelite (praetuna) valmistamiseks. See on rikkalik toit. Kõrge valgusisaldusega.

Sobib taimetoitlastele, veganitele ja inimestele, kellel on laktoositalumatus.

Valmistamine: leota vähemalt 12 tundi, keeda puhtas vees 40-50 minutit, lisa vürtsid. Keedetud kikerherned on pähklise maitsega.

Neid kikerherneid saab idandada. Enne idandamist leotada vees umbes 8 - 12 tundi, idandada 1 - 2 päeva jooksul. Maitsev lisatuna hautistele või suppidele enne toiduvalmistamise lõpetamist.

Kaunviljade valmistamisel kasutatakse vürtse seedimise hõlbustamiseks ja maitsvama maitse andmiseks: kurkum, ingver, köömned, apteegitill, koriander jt.

Muu teave

Toitumisalase andmebaasi (nutritiondata.self.com) andmetel sisaldavad kikerherned rikkalikult folaate (172 mg või 86% NRV-st), mangaani (1 mg või 50% NRV-st) ja vaske (0,4 mg või 40% NRV-st), fosforit ( 168 mg või 24% NRV-st), rauda (2,9 mg või 21% NRV-st) ning oomega-3 küllastumata rasvhapped (0,43 g). Kikerherned sisaldavad kvaliteetseid 9 asendamatust aminohappest koosnevaid valke.

UAB Bio Sala ei vastuta nendel linkidel sisalduva teabe eest.

Päritolumaa:
Türgi
Kaubamärgi päritoluriik:
Leedu
Tootekood: GARSP009
EAN-triipkood: 980000000358
Kikerherned, ökoloogilised

Kikerherned, ökoloogilised

2,62 €

Sarnased Sarnased tooted

leaf
Telli uudiskiri ning saa järgmiselt tellimuselt 10% soodustust