Immuunsuse tugevdamine sügisel | LIVIN

Immuunsüsteemi tugevdamiseks on olulised mitu tegurit:

1. Kas saad piisavalt D-vitamiini?

Parim D-vitamiini allikas on päike. Seega, kahjuks langeb meie D-vitamiini tase sügisel ja talvel geograafilise asukoha tõttu. Soovitan alati oma patsientidel teha D-vitamiini vereanalüüsi, puuduse korral valida tugevad D-vitamiini toidulisandid ning pärast kuuri vereanalüüsi korrata, veendumaks, et D-vitamiini tase on tõusnud. On täheldatud, et D-vitamiini puudus on lisaks luude mõjutamisele seotud ka kehvema meeleolu ja immuunsushäiretega.

2. Kas toit sisaldab piisavalt vitamiine, mineraale ja mikroelemente?

Enamik teab, et C-vitamiin on immuunsüsteemi tugevdamiseks väga oluline. See on kõige tõhusam, kui seda kasutatakse külmetuse esimeste sümptomite korral. Kuna see vitamiin ei kuhju organismi, on ülimalt oluline, et inimene saaks seda rikkalikult igapäevase toidukogusega. C-vitamiini on palju tsitruselistes, kiivis ja ploomides, eriti palju on seda rohelistes köögiviljades ja paprikates. Kuna C-vitamiin on aga kuumustundlik, tuleks ka talvel vähemalt osa köögivilju ja puuvilju tarbida värskelt ja kuumutamata.

Tsink on tugeva immuunsüsteemi jaoks samuti ülioluline. Seda mineraali on palju austrites ja muudes mereandides, samuti veiselihas. Väiksemates kogustes - kõrvitsaseemnetes ja ingveris. Tasub meeles pidada, et tsingipuudus võib negatiivselt mõjutada ka seedesüsteemi ning juuste ja küünte seisundit.

Vähem tuntud on mikroelement seleen. Looduslikult leidub seda mereandides, kalas ja parapähklites. Kahjuks sõltub toodete seleenisisaldus suuresti söödast ja mullast. On täheldatud, et Euroopa pinnas pole seleenirikas, nii et paljudel meist võib sellest mikroelemendist puudu olla.

3. Kas kasutad immuunsüsteemile kasulikke vürtse?

Küüslauk on Eestis populaarne, kuid tuleb meeles pidada, et antibakteriaalsete, antimikroobsete ja viirusevastaste omaduste säilimiseks on oluline tarbida küüslauku kuumutamata - päevas vähemalt üks küüs. Kui küüslauk muudab mao väga tundlikuks, võib seda proovida võiga leiva peal süüa või proovida küüslaugu toidulisandeid.

Eestis muutub üha populaarsemaks ka kurkum. Soovitan oma patsientidel seda vürtsi kasutada võimalikult tihti suppide, hautiste või teraviljaroogade keetmisel. Kuna kurkum ei imendu kergesti, tuleks seda tarbida vähemalt paar teelusikatäit päevas.

Autor: Toitumisspetsialist Tautvilė Šliažaitė.