Granaatõun on tervise allikas

Granaatõun on üks vanimaid inimkonna kasvatatavaid puuviljakultuure, olles väga oluline ka tervisele. Seda peetakse pika ja täisväärtusliku elu sümboliks. Dr. Jacob's granaatõunatooted sisaldavad eriti rikkalikult väärtuslikke polüfenoole. Need tooted on meeldiva maitsega ja toodetud kõrgeimatele kvaliteedistandarditele vastava patenteeritud eluskääritusprotsessiga. See vähendab oluliselt suhkru kogust tootes ning suurendab polüfenoolide bioloogilist aktiivsust ja kontsentratsiooni.

Fermenteeritud granaatõunamahl – rohkem polüfenoole ja vähem suhkrut

Alates 2004. aastast on Dr. Jacob's granaatõunaeliksiir on esimene polüfenooli- ja vitamiinirikas granaatõunatoode Saksamaal. Selles eliksiiris on sama palju polüfenoole, kuid tervelt 80% vähem suhkrut kui tavalises värskes granaatõunamahlas.

Dr. Jacob's granaatõunatooted on erilised tänu oma stabiilsele polüfenoolide sisaldusele ja patenteeritud tootmisviisile, mis kasutab eluskääritamist. Sellises tootmisprotsessis kasutatakse mikroorganisme, kes lagundavad puuviljas sisalduvat suhkrut ja blokeerivad lahti suured polüfenoolikompleksid. Just selle protsessi käigus eraldub vaba punikalagiin ja sellest omakorda vaba elagiinhape.

Kvaliteeti tunned maitsest

Dr. Jacob’s toodetes on kogu granaatõuna vägi ning laitmatu intensiivne maitse. Suur kogus väärtuslikke polüfenoole (tanniine, flavonoide) annab Dr. Jacob’s toodetele puuviljase hapu aroomi, mis on omane just granaatõuntele. Range kvaliteedikontroll ja regulaarsed analüüsid sõltumatute laborite poolt tagavad kõrge kvaliteedi.

Naudi granaatõuna vilja erilist maitset ja suurepäraseid omadusi. Jagame mitmeid eksootilisi, kuid lihtsaid retsepte Dr. Jacob's granaatõunaeliksiiridest.

Näpunäide. Väärtuslike granaatõunapolüfenoolide optimaalseks imendumiseks on Dr. Jacob's granaatõunatooteid parem tarbida eraldi (1-2 tunnise vahega) põhitoidukordadest.

► GRANAATÕUNA ENERGIAKOKTEIL

1 portsjoni jaoks läheb vaja:
2 supilusikatäit Dr. Jacobi granaatõuna eliksiiri
5 jääkuubikut või 1/2 klaasi purustatud jääd
250 ml gaseeritud vett

Täida kokteiliklaas jääga, sega granaatõuna eliksiir gaseeritud veega ja vala jääle. Kaunista kokteil granaatõunaseemnetega.

► SUVINE GRANAATÕUNAPUNŠ

Selles granaatõunapunšis on tunda idamaiseid maitseid. Maitseained annavad joogile värske, vürtsika ja peenelt magusa kaneelimaitse.

2 portsjoni jaoks läheb vaja:
1/2 l gaseeritud vett,
20 ml Dr. Jacobi granaatõuna eliksiiri
näpuotsatäis kaneeli,
2 viilu ingverit (kergete sisselõigetega)

Sega eliksiir vispliga gaseeritud vee ja kaneeliga. Pane igasse klaasi üks viil ingverit. Soovi korral võib klaasidesse panna paar jääkuubikut.
Talvine variant: kuuma veega valmistades saab kuuma talvise granaatõunapunši.

► VAHEMERE GRANAATÕUNAKASTE

Vaja läheb:
2 supilusikatäit Dr. Jacob's vahemerelist granaatõunaeliksiiri MEDITERRAN
1 sl palsamiäädikat

Sega 2 osa granaatõuna eliksiiri 1 osa palsamiäädikaga. See lihtsalt valmistatav kaste sobib suurepäraselt salatitesse, suppidesse, hautistesse ja paljudesse muudesse roogadesse.