Kaerahelvestest ja kinoast seenekesed

Vaja läheb:
120 g kaerahelbeid,
120 g kinoad,
200 ml apelsinimahla,
1/2 tl soodat,
5 spl sulatatud kookosõli,
6 spl tumedat agaavisiirupit,

Jahvata kaerahelbed ja kinoa kohviveskis või kannmikseris. Lisa sooda. Sega apelsinimahl õli ja agaavisiirupiga. Seejärel sega kõik hästi omavahel kokku.

Pane tainas lusikaga kuumutatud seenekujulisele vahvlipannile. Need küpsevad üsna kaua, nii et ära tee panni kohe pärast taina panemist lahti. Oota vähemalt 2 minutit, siis võid avada ja vaadata, kas see on küps. Head isu!

Retsept pärineb lehelt www.veganpipiras.lt