Grillitud kodujuust

Väljast krõbe ja seest pehme!

Vaja läheb:
400 g kodujuustu,
2 tl sinepit,
200 g Kreeka jogurtit,
2 tl kuivatatud koriandrit,
2 tl Garam Masala vürtsisegu,
1 spl Itaalia vürtside segu,
3 spl sidrunimahla,
punast sibulat, paprikat või muid lemmikköögivilju grillimiseks.

1. Sega jogurt vürtside, sinepi, sidrunimahlaga.

2. Tükelda juust ja lisa valmis kastmele. Sega ja jäta vähemalt 30 minutiks külmkappi marineeruma. Lisa samal ajal jämedalt hakitud köögiviljad.

3. Lükka puuvarrastele marineeritud juustutükid ja köögiviljad. Küpseta grillil ja ära unusta ümber pöörata!

Retsept @wise_taste.