Amarandipannkoogid juustu ja ürtidega

Amarandipannkoogid juustu ja ürtidega

Amarandipannkoogid juustu ja ürtidega

Vaja läheb:
1 klaas amaranti,
2 klaasi vett,
näputäit soola,
1 muna,
peotäit hakitud tilli,
peotäit hakitud rohelist sibulat,
õli praadimiseks,
200 g jahu,
150 g kõva juustu.

Vala amarant külma vette ja keeda keskmisel kuumusel kaanega kaetud potis 30 minutit. Keera tuli alt ja jäta veel 15 minutiks paisuma. Kui poti põhja on veel vett jäänud, kalla see ära. Jahuta amarant maha.

Sega amarant hakitud maitserohelise, lahtiklopitud muna ja riivitud juustuga. Lisa sool ja jahu. Sega läbi.

Prae kuumutatud õlis, kuni pannkookide mõlemad pooled on kenasti pruunistunud.

„Köögihaldjate“ retsept.

Retsepti jaoks Retsepti jaoks vajad

Telli uudiskiri ning saa järgmiselt tellimuselt 10% soodustust