Veganitele
Täisteratooted
Nullkulu (Zero waste)

Speltajahu T 1050, ökoloogiline

1 kg
5,99 €
Leia kauplusest Leia kauplusest
delivery logo
TOIMETAME ESIMESE TELLIMUSE TASUTA KOHALE!
Loe rohkem
Roheline ökoleht

Tooteinfo

Bauck Hofi ökoloogiline speltajahu. Sisaldab 83% täistera speltat (suurimad osakesed eemaldatakse). Sobib leiva, kuklite, kookide, pitsataina, koogipõhjade, küpsiste, skoonide ja kastmete valmistamiseks. Kiudainete allikas. Vähese rasva ja väga vähese soola sisaldusega.

Tähelepanu! Speltajahu küpsetus- ja toiduvalmistamisomadused on teistsugused kui nisujahul, mistõttu tuleb retsepte kohandada.

Paberpakend.

Muu teave

Speltanisu (lad Triticum spelta ). Kooritud nisu. Seda iidset nisusorti, kasvatati juba Vana-Egiptuses ja Roomas. Oma struktuuri tõttu on väga vastupidav haigustele, põudadele ja kahjuritele. Tavaliselt on suurema vitamiinide ja mikroelementide sisaldusega kui tavaline nisu. Spelta sobib nii dieediks kui ka väikelaste toiduks, on toitev toode haigetele ja kiiresti taastuda soovijatele.

Speltanisus sisalduv gluteen sarnaneb tavalise nisu omale, kuid selle struktuur on erinev. Uuringud näitavad, et spelta gluteen ei põhjustanud allergiat pooltele uuringus osalenud nisu gluteenitundlikutele inimestele. Teraviljas olevad toitained imenduvad organismis kergelt ja kiirelt, seega erinevalt teistest nisudest ei suurenda rasvumise ohtu, vaid aitab reguleerida kehakaalu.

Tootja

Bauck Hof - erinevate teraviljade ökoloogilised ja biodünaamilised (Demeter) tooted Saksamaalt.

Baucki perekond on mahepõllumajandusega tegelenud alates 1930. aastatest. Veidi hiljem asutas Eduard Bauck ökoloogilise veski ja täna tegutseb kaks veskit, mis toodavad tippkvaliteediga 100% ökoloogilist ja biodünaamilist jahu ning jahusegusid erinevate küpsetiste, leiva, ja falafelide valmistamiseks, paljusid pudru- ja muid helbeid ning gluteenivabasid tooteid. Ettevõtte arvates on mahepõllumajandus kõige jätkusuutlikum põllumajanduse vorm.

Kaubamärgi päritoluriik:
Saksamaa
Tootekood: GAR135
EAN-triipkood: 401563782107
Speltajahu T 1050, ökoloogiline
1 kg

Speltajahu T 1050, ökoloogiline

5,99 €

Sarnased Sarnased tooted

leaf
Telli uudiskiri ning saa järgmiselt tellimuselt 10% soodustust