Веганское сырное печенье

На банку 750 мл:

• 370 г пшеничной муки;
• 100 г Engevita дрожжевых хлопьев;
• ½ чайной ложки соли;
• ½ чайной ложки порошка паприки.

Для теста:

• 230 г сливочного масла.

1. Пшеничную муку смешивают с порошком паприки и солью. Выложить на дно банки, поверх хлопьев дрожжей.
2. К ингредиентам банки добавляют мягкое сливочное масло и все перемешивают до образования однородной массы. Дайте тесту отдохнуть не менее 1 часа.
3. Пряники готовятся на противне и выпекаются в духовке, нагретой до 180°С, в течение 12-15 минут.

Подготовила: Reinis Miķelsons.
Фото: Māris Kiseļovs.
Стиль: Agate Vanuška-Andruce.