Льняное масло с творогом

На 1 порцию
Время приготовления 10 мин.

Ингредиенты:
250 г нежирного творога,
30 мл льняного масла,
3-4 ст.л. минеральной воды,
½ ч.л. соли и немного перца,
3 ч.л. нерафинированного сахара,
мелко нарезанная зелень, очень подходит шниит-лук и петрушка.

Приготовление:
Выложите творог в миску, добавьте льняное масло и хорошо перемешайте. Чтобы творог был рассыпчатым и легко намазывался, добавьте минеральную воду. Перемешивайте творог в течение 1-2 минут до образования кремообразной массы. В завершение добавьте соль, перец, сахар и зелень.  Подавайте с отварным картофелем в мундире.

Рецепт от Ölmühle Solling