Заготовка для вафель и блинов, органическая

Органическая безглютеновая заготовка теста для вафель и блинов от Bauck Hof. Без добавленного сахара (содержит натуральный сахар). С низким содержанием жира. Подходит для веганов.

Из одной упаковки можно испечь 5-6 вафель, 4-6 блинов или 10-12 блинчиков.

Для приготовления вафель дополнительно понадобится: 2 яйца, 75 г мягкого масла, 200 мл молока, 80 г сахара или для варианта без лактозы: заменить сливочное масло маргарином и использовать соевый напиток или напиток из других культур.
Приготовление: Хорошо разогреть вафельницу. Яйца немного взбить. Хорошо перемешать смесь с яйцами, маслом, сахаром и половиной количества молока. Влить оставшееся молоко, помешивая, и перемешать до однородной массы. Смазать вафельницу маслом. В середину вафельницы влить 2-3 ст. л. теста и жарить. Готовые вафли выложить на решетку.

Для приготовления блинов дополнительно понадобится: 3 яйца, 300 мл молока или для веганского варианта: 300 мл соевого или зернового напитка, 200 г соевого йогурта.
Приготовление: Смешать содержимое пакетика с яйцами и молоком до однородной массы. В разогретую смазанную маслом сковороду выкладывать необходимое количество теста. Жарить на среднем огне с обеих сторон до коричневого цвета.