Органическая цельнозерновая пшеница подходит для проращивания, варки, измельчения, добавления в выпечку. Замочить перед варкой (лучше замочить вечером).
Перед прорастанием замочить в воде примерно на 18-24 часа, прорастает за 1-1,5 дня.
Совет по завтраку: С вечера промыть зерно и замочить в воде в соотношении 1:2 на ночь. Утром варить несколько минут и накрыть кастрюлю полотенцем, чтобы она постояла в тепле. Через 20-30 минут можно кушать. Иногда (особенно держать меньше) необходимо слить лишнюю воду. Приправить солью и любимыми маслами. Конечно, крупа не разваривается до состояния каши. Они не слипаются друг с другом, поэтому есть что жевать. Помните, что цельнозерновая пшеница или нешлифованный рис не варятся так, как шлифованный или нецельнозерновая.
Bio King – это вкусные и здоровые продукты питания, отобранные настоящими энтузиастами здорового образа жизни из Австрии.
Bio King предлагает широкий ассортимент традиционных органических продуктов. Все ингредиенты и сырье закупаются на органических фермах. Компания базируется в городе Кундль, в одном из горных регионов Тироля в Австрии.
Состав: органическая пшеница.
Пищевая ценность(100 г) - 1355 кДж/324 ккал: жиры 1.8 г, углеводы 59.6 г, белки 10.6 г.