Нефильтрованный уксус яблочного сидра, органический

Органический (нефильтрованный) яблочный уксус Biona, также известный как яблочный уксус, получают путём естественного брожения, не пастеризованный. Кислотность 5%. Без добавленного сахара (содержит натуральный сахар). Подходит для веганов.

Придаёт салатам, холодным блюдам умеренно насыщенный, свежий вкус. Используется для консервирования: огурцов, перца, лука, груш, рыбы, мяса и др. Можно приготовить освежающий напиток: 2 ч.л. уксуса, 1 стакан воды, подсластить мёдом.

Также используется для очищения кожи и компрессов: на 1 л воды добавить 2 ст.л. уксуса.
Подходит как добавка к ванне: в полную ванну влить 100-200 мл уксуса.

Важно, чтобы уксус был непастеризованным (!), как этот, потому что промышленно производимый уксус пастеризуется и больше не имеет свойств продукта естественного брожения. Непастеризованный уксус непрозрачный, а если хранится после открытия, мутность только усиливается. Такая мутность является признаком дальнейшего брожения и свидетельством того, что уксус не пастеризован и хорошего качества.

В бутылке из тёмного стекла.