Мёд Vasara

Литовский мёд Vasara (или «летний») – с более интенсивным вкусом и более насыщенного цвета, собранный в середине лета с природных лугов и лесов. Пасека Grimutų medaus расположена в отдаленном районе Дзукии, в окружении дикой растительности.

Grimutų medaus был утверждён ГП Ekoagros как продукт национального качества.

свежий мед густой, тягучий, прозрачный, но со временем затвердевает – кристаллизуется. Кристаллизация – естественное свойство меда. Мёд, извлечённый из ульев, начинает кристаллизоваться через несколько дней или даже месяцев. Этот процесс зависит от сорта мёда, условий его хранения, а также от погоды, при которой собирали нектар. Цвет и интенсивность вкуса мёда зависят от цветения преобладающих растений, с которых был собран нектар, и от времени года, когда он был собран.

Как употреблять? Если вы хотите разнообразить свой рацион мёдом, употребляйте его отдельно, запивая чаем. Мёд можно растворить в воде, но полезные свойства сохраняются при температуре воды 30-35°C.

Как хранить? Мёд притягивает не только воду из воздуха, но и запахи окружающей среды, поэтому важно хранить мёд плотно закрытым, беречь от влаги, прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20°C. Нельзя долго хранить мёд в помещении с отопительным оборудованием. Качество безупречно добытого и правильно хранимого меда может не пострадать за 3-4 года.