Макаронные изделия изготавливаются исключительно из экологически чистых, твёрдых сортов пшеницы, выращенных в Италии. Во время особого процесса макаронам придаётся шероховатая поверхность, поэтому они очень хорошо впитывают соус. Длительный процесс сушки при низких температурах помогает сохранить все ценные вещества пшеницы. Источник пищевых волокон. Без соли.
Приготовление: добавьте макароны в кипящую воду (на 100 г сухого продукта - 1 л воды) и варите около 9 минут.
Alce Nero – итальянская компания, работающая с 1978 года, объединяющая более тысячи органических ферм в Италии и других странах. Логотип – это всадник, едущий в противоположном направлении, несущий известие через границы и говорящий о новом подходе. Таким же образом компания с самого начала своего создания стремится освободить землю от загрязнения, сохранить биологическое разнообразие и выступать против массового производства.
Органическая паста Alce Nero, томатное пюре, печенье с оливковым маслом первого холодного отжима и другие продукты с итальянским ароматом. Основные ингредиенты поступают с лучших сельскохозяйственных регионов Италии, к которым относятся твердая пшеница, выращиваемая в шести южных регионах, помидоры (для пасты и соусов), выращиваемые на плодородных землях региона Эмилия-Романья.
Alce Nero поставляет свежие фрукты и овощи для Brio, одной из ведущих итальянских компаний по реализации экологически чистых фруктов и овощей. Компания была основана в 1993 году и является частью кооператива органического земледелия Cooperativa La Primavera в провинции Верона. Ассортимент Brio состоит из продуктов с местных органических ферм. Каждая ферма расположена в разных местах Италии, где климат и почва наиболее подходят для выращивания соответствующих продуктов. Основное внимание уделяется сохранению качества. Чтобы убедиться, что продукт безопасен и не содержит остатков химических веществ, тесты проводятся дважды: во время выращивания и после сбора урожая.
Состав: органическая манная крупа из твердых сортов цельнозерновой пшеницы, вода.
Пищевая ценность (100 г) - 1447 кДж / 342 ккал: 1.9 г жиры (из них насыщенных жирных кислот 0.3 г), 66 г углеводы (из них сахаров 3,2 г), пищевые волокна 5,4 г, белки 12 г, соль 0 г.