Асафетида или Ферула вонючая

Name: Асафетида или Ферула вонючая
Brand: Vandevi
SKU: PS38
Price: 2.55 EUR
Availability: OutOfStock

Vandevi

50 г

2,55 €

51.00/kg €

3,19 €

Предложение действительно до 20 мая 2025 г.

Найти в магазине

О продукте

Асафетида или Ферула вонючая по запаху и вкусу напоминает чеснок. Используется в смеси из-за чрезвычайно сильного запаха. Используется в качестве приправы для супов, рагу, бобовых блюд. Вкус и запах очень специфические.

Асафетида (hing) – это млечный сок корней растения Ferula Asafetida. Хотя запах и вкус напоминают чеснок, он намного превосходит его по ценным свойствам и не оказывает отрицательного воздействия во время медитации. Асафетида очень популярна в Индии.

Подходит для добавления в первые и вторые (несладкие) блюда, кому нравится вкус лука и чеснока. Его добавляют в бобовые блюда, потому что их переваривание не из лёгких.