Makarone saab valmistada nii igapäevase roana kui ka pidulauale. Kõige olulisem on valida roa jaoks sobivate makaronide ja kastme kombinatsioon.
Itaalia köögi maitsete austajatele pakume valikut kõrgeima kvaliteediga Itaalia täisterajahust makarone. Tõenäoliselt on nende makaronide valmistamisel kõige olulisem reegel mitte neid üle keeta. Keeda makaronid al dente ning kombineeri lemmikkastmega.
Uute maitsete otsijaid kutsume proovima vähem levinud gluteenivabu, erinevast toorainest valmistatud makaronisorte. Speltanisu - eelista ürgset tüüpi nisu. Aasia köögis on laialdaselt kasutusel riisinuudlid. Ökoloogilised mustad ja pruunid riisinuudlid annavad veelgi rohkem võimalusi improviseerida eksootiliste roogadega. Rohelistest hernestest, tatrast, punastest läätsedest või kikerhernestest valmistatud makaronid muudavad ka igapäevase õhtusöögi eriliseks. Proovi ka ootamatutest toorainetest makarone, nagu mais, riis, tatar ja kinoa või tatar ja bataat.
