Kookospähkel on toitainerikas ja väga kasulik vili. Lisaks heale maitsele, sisaldab see rasvhappeid, mis toetavad immuunsust ja kiirendavad ainevahetust, lisaks on need kergesti seeditavad.
Kookosõlil on mitu erinevat kasutusvõimalust. Seda saab kasutada toidu valmistamisel rasvainena, lisada küpsetistele, kasutada praadimisel jms. Lisaks on seda aastasadu kasutatud ravimina ning naha- ja juustehoolduses. Kookosõli niisutab ja toidab nahka, seda saab kasutada põletushaavade, sinikate jms ravimisel. Juustele annab kookosõli läike ja soodustab kasvu.
Kookospiim on enimlevinud Aasia köögis, näteks kasutatakse seda erinevate karride ja suppide valmistamisel. Selle rasvasisaldus varieerib 5-24%.
Kookosjahu on suurepärane nisujahu alternatiiv. See on gluteenivaba ja sobib Paleo dieedil olevatele inimestele. See sisaldab rohkelt kiudaineid ja valke, rasvasisaldus on aga madal. Kookosjahul ei ole tugevat kookose lõhna ega maitset, seega ei mõjuta see roogade maitset.
