Органическая смесь специй для запечённой сёмги от Lebensbaum. Без красителей, усилителей вкуса, дрожжевого экстракта и ароматизаторов.
Приготовление (на 3 порции): 3 кусочка филе сёмги (350 г), 200 г сливок.
1. Выложить сёмгу (свежий, размороженный или замороженный) в форму для запекания.
2. Смешать 100 мл холодной воды, сливки и специи, и полить лосось.
3. Выпекать около 25 мин. в предварительно разогретой духовке до температуры 200°C (верхний и нижний нагрев или 180°C с потоком горячего воздуха). Замороженный лосось запекать 30 мин. Подавать с рисом или картофелем.
Строгий контроль качества. Честное партнёрство.
Производственный процесс экологически безопасен.
Lebensbaum – это название компании, которое в переводе означает «Древо жизни». Имидж соответствует содержанию: производитель надежен, чувствителен к потребителю и природе, сохраняет истинную страсть экологиста, хотя бизнес уже солидный. Текущий владелец компании Ульрих Вальтер (Ulrich Walter) открыл в 1979 году магазин органических продуктов в небольшом городке на севере Германии. Многие из таких магазинов открылись в то время, особенно в Германии, и торговали тем, что было на рынке. Г-н Вальтер понял, что этого недостаточно, и решил сам выяснить, как получить товары того качества, которое ему нужно. Таким образом, владелец магазина стал владельцем бизнеса по производству качественного, экологически чистого чая, кофе и специй.
Немецкий производитель Lebensbaum использует для своей продукции 100% экологическое сырье высочайшего качества. Достигаемые ими показатели, как правило, превышают стандартные требования по экологичности и соответствуют гораздо более строгим стандартам Demeter, Naturland и Bioland. Органическое и биодинамическое сельское хозяйство не стимулирует рост растений с помощью химических средств. Вместо этого здесь усиливается жизнеспособность самого растения, уделяя особое внимание здоровой почве, чистой окружающей среде, выращиванию растений в тени, то есть в экосистеме.
Lebensbaum придерживается принципа «чистоты»: без ароматических добавок, без усилителей вкуса, без пищевых добавок. Вместо этого максимальное внимание уделяется натуральным ингредиентам с сильным вкусом, которые вы покупаете непосредственно там, где они были выращены. Lebensbaum объединяет производителей со страстью к органическому земледелию и желанию защитить окружающую среду.
Состав: картофельный крахмал *, морская соль, лук *, красный лук * 6%, кориандр *, чеснок *, горчица 5%, укроп 3% *, куркума *, перец *, петрушка *, душистый перец *, лавровый лист *.
* – с органических ферм.
Продукт может содержать следы горчицы и сельдерея.
Порция приготовленного теста составляет около 417 ккал / 1731 кДж.