Цельнозерновая крупа из дроблёной спельты от Bauck Hof с биодинамической фермы. Проста в приготовлении. Продукт богат клетчаткой и белками. С низким содержанием соли.
Зерна сушат в специальных печах при низких температурах, поэтому они сохраняют все лучшие питательные свойства. Эта крупа готовится быстро, и замачивать её не нужно. Они очень питательны и хорошо усваиваются. Рыхлая, с мягким, ореховым вкусом. Идеально подходит для вкусных и полноценных блюд: лепешек, оладий, начинок, запеканок, рагу, сухих завтраков, салатов, супов или в качестве гарнира вместо риса.
Способ приготовления: в 2 стакана кипятка или бульона добавить 1 стакан крупы и варить 2 минуты, помешивая. Выключить плиту, накрыть кастрюлю и оставить на 20 минут, затем перемешать.
Bauck Hof – это различные органические и биодинамические (demeter), зерновые продукты и полуфабрикаты из Германии.
Семья Баук (Bauck) занимается органическим сельским хозяйством с 1930-х годов. Чуть позже Эдуард Баук основал органическую мельницу, и сегодня компания управляет двумя мельницами, которые производят высококачественную, 100% органическую и биодинамическую муку, заготовки для пирогов, хлеба, фалафель, каши, хлопья, многие из которых не содержат глютен. Компания верит, что органическое сельское хозяйство является наиболее устойчивой формой ведения сельского хозяйства.
Состав: крупа биодинамическая из дробленой пшеницы.
Может содержать следы: других злаков, орехов, кунжута.
Пищевая ценность (100 г): | |
Энергетическая ценность | 1511 кДж/357 ккал |
Жиры | 1,9 г |
из них насыщенных | 0,3 г |
Углеводы | 69 г |
из них сахаров | 0,6 г |
Продукт содержит пищевые волокна | 8,2 г |
Белки | 12 г |
Соль | <0,03 г |
Белки помогают поддерживать нормальное состояние костей, рост мышечной массы и сохранить мышечную массу.
Важную роль играет разнообразное, сбалансированное питание и здоровый образ жизни.