Rukkileiva röstsai sardiinide ja munaga

1-2 portsjoni jaoks läheb vaja:

• 3–4 viilu rukkileiba
• 1 purk „Fish4Ever“ suitsutatud väikeseid sardiine
• 2 keedetud muna
• 2 spl Kreeka jogurtit (sobib hästi ka kitsejogurt)
• 1 tl teralist sinepit
• 1 spl kappareid
• 2 spl hakitud tilli
• soola
• pipart

VALMISTAMINE

1. 1. Rösti leib pannil krõbedaks.

1. 2. Pane kõik ülejäänud koostisosad kaussi ja purusta kahvliga ühtlaseks massiks.

1. 3. Määri segu röstitud leivale ning puista peale veel kappareid, tilli ja pipart.

Retsepti autor: blogija Radvilė Linksmuolė.