Värske speltajahu T 630, biodünaamiline

1 kg
5,59 €
Leia kauplusest
TOIMETAME ESIMESE TELLIMUSE TASUTA KOHALE!
Loe rohkem

Tooteinfo

Bauck Hof värske spelta jahu biodünaamilistes farmides (demeter) kasvatatud speltast. Sobib leibadele, kuklitele, kookidele, pitsatainale, koogipõhjadele, küpsistele. Spelta jahu küpsetus- ja toiduvalmistamisomadused on teistsugused kui nisujahul, mistõttu tuleb kohandada retsepte.

Kiudainete allikas. Vähese rasva ja väga vähese soola sisaldusega. Sobib veganitele.

Paberpakend.

Muu teave

Spelta (ladina k.. Triticum spelta ). Kooritud nisu. Seda iidset nisusorti, kasvatati juba Vana-Egiptuses ja Roomas. Oma struktuuri tõttu on väga vastupidav haigustele, põudadele ja kahjuritele. Tavaliselt on suurema vitamiinide ja mikroelementide sisaldusega kui tavaline nisu. Spelta sobib dieediks ja väikelaste toitumiseks, on toitev toode haigetele või kiiresti taastuda soovijatele.

Speltanis sisalduv gluteen sarnaneb tavalise nisu omale, kuid selle struktuur on erinev. Uuringud näitavad, et spelta gluteen ei põhjustanud allergiat pooltele uuringus osalenud nisu gluteenitundlikutele. Teraviljas olevad toitained imenduvad organismis kergelt ja kiirelt, seega erinevalt teistest nisudest ei suurenda rasvumise ohtu, vaid aitab reguleerida kehakaalu.

Tootja

Bauck Hof - erinevate teraviljade ökoloogilised ja biodünaamilised (Demeter) tooted Saksamaalt.

Baucki perekond on mahepõllumajandusega tegelenud alates 1930. aastatest. Veidi hiljem asutas Eduard Bauck ökoloogilise veski ja täna tegutseb kaks veskit, mis toodavad tippkvaliteediga 100% ökoloogilist ja biodünaamilist jahu ning jahusegusid erinevate küpsetiste, leiva, ja falafelide valmistamiseks, paljusid pudru- ja muid helbeid ning gluteenivabasid tooteid. Ettevõtte arvates on mahepõllumajandus kõige jätkusuutlikum põllumajanduse vorm.

Päritolumaa:
Saksamaa
Kaubamärgi päritoluriik:
Saksamaa
Tootekood: GAR577
EAN-triipkood: 401563782136
Värske speltajahu T 630, biodünaamiline
1 kg

Värske speltajahu T 630, biodünaamiline

5,59 €

Sarnased Sarnased tooted

Telli uudiskiri ning saa järgmiselt tellimuselt 10% soodustust