Avaleht Toit Teraviljad, kaunviljad Kaunviljad

Sojaoad, ökoloogilised

Name: Sojaoad, ökoloogilised
Brand: Infinity Foods
SKU: GAR255
Price: 2.76 EUR
Availability: OutOfStock

Infinity Foods

500 g

2,76 €

Leia kauplusest

Tooteinfo

Ökoloogilised sojaoad on väga hea kvaliteediga valguallikas. Kõrge valgusisaldusega, madala suhkrusisaldusega, küllastumata rasvade vaba. Sobib suppide, kondiitritoodete, määrete valmistamiseks. Idandamiseks väga sobiv (teine foto vasakul).

Valmistamine: leotada 8-12 tundi, küpsetada 1 tund keskmisel või 3 tundi madalal kuumusel. Ehkki oad võivad juba tunduda pehmed, peab neid valgu paremaks imendumiseks pikalt keetma.

Soja idanemine: leotada vees öö läbi (8–12 tundi), vesi hommikul ära valada ja lasta niiske puuvillase lapi all idanema. Loputa ube mitu korda päevas puhta veega, hoida toatemperatuuril 24 tundi. Idaneb umbes 2 päeva pärast. Idusid süüakse tavaliselt keedetult - hautistena, aurutatult jne.

Muu teave

Toitumisalase andmebaasi (dietdata.self.com) andmetel on keedetud sojaubades palju mangaani ja vaske - 40% RPN (soovitatav päevane kogus), fosforit (35% RPN), rauda (36% RPN). See on ka K-vitamiini (26%), B2-vitamiini (21%), folaatide (27%), magneesiumi (23%) allikas. Sojavalku peetakse väärtuslikuks, kuna selles on 9 asendamatut aminohapet.

Tootja

Infinity Foods pakub ökoloogilisi toiduaineid kogu maailmast: kinoa, amarant, datlid, kuivatatud aprikoosid, jõhvikad, riis, läätsed, pähklid...

Infinity Foods on kvaliteetseid ökoloogilisi toiduaineid müünud alates 1971. aastast. Infinity Foods ökoloogilisi tooteid kasvatatakse Suurbritannia mahepõllumajanduse sertifitseerimisasutuse Soil Association rangete nõuete järgi, mis keelavad kahjulike pestitsiidide ja väetiste kasutamise.

Päritolumaa:

Hiina

Kaubamärgi päritoluriik:

Suurbritannia

Tootekood: GAR255

EAN-triipkood: 502886905115

Infinity Foods

500 g