Purustatud speltanisu, kergesti valmistatav, biodünaamiline

Bauck Hof biodünaamilisest kasvandusest pärit speltanisu purustatud täistera. Lihtne valmistada. On kõrge kiudainesisaldusega, valguallikas. Väga vähe soola.

Terad kuivatatakse spetsiaalsetes ahjudes madalatel temperatuuridel, nii et need säilitavad kõik parimad toiteomadused. Neid tangusid saab valmistada kiiresti, kuna need ei vaja leotamist. Need on väga toitainerikkad ja hästi seeditavad. Kerge ja pehme pähkline maitse. Sobib suurepäraselt maitsvate ja tervislike roogade juurde: küpsetised, praed, täidised, kondiitritooted, hautised, hommikuhelbed, salatid, supid või riisi asemel garneeringuks.

Valmistamine: võta 2 tassi keeva vee või puljongi kohta 1 tass tangusid ja keeda segades 2 minutit. Lülita pliit välja, jäta kaanega kaetud pott 20 minutiks seisma, seejärel sega.