Mungoad (terved), ökoloogilised

500 g
3,97 €
Leia kauplusest

Tooteinfo

Infinity Foods ökoloogilised munguoad (ladina keeles: Vigna radiata) - hea, roheline, mahedamaitseline, valgurikas toit. Terved. Kõrge valgusisalduse ja kiudainetega, madala rasva- ja suhkrusisaldusega.

Valmistamine: leotada 8 - 12 tundi, loputada, keeta 10 minutit kõrgel kuumusel, siis umbes 1 tund (või kuni pehmenemiseni) madalal kuumusel.

Kaunviljade valmistamisel kasutatakse vürtse seedimise hõlbustamiseks ja maitsvama maitse andmiseks: kurkum, ingver, köömned, apteegitill, koriander jt.

Need Infinity Foods oad sobivad idanemiseks (seemikute foto vasakul). Enne idanemist leotada vees umbes 8 - 12 tundi, idandada 1-2 päeva jooksul. Idandatud kujul võib süüa toorelt või korraks praetuna. Väga maitsev on panna salatitesse, võileivale või supi sisse ja hautatud toidule valmistamise lõpus. Maitsvam, kui idandatud pimedas.

Muu teave

Mungoad kuuluvad kaunviljade rühma. Mungoad, nagu läätsed, on kõige hõlpsamini seeditavad kaunviljad ja seetõttu soovitatakse seda nii lastele, eakatele kui ka toibuvatele patsientidele. Nendes sisalduvad valgud imenduvad inimkehas tavaliselt paremini kui herneste, ubade, sojatoodete või liha valgud. Taimetoidus on kaunviljad üks peamisi valguallikaid.

Toitumisalase andmebaasi (nutritiondata.self.com) kohaselt sisaldab 100 g keedetud mungube umbes 159 mikrogrammi või 80% NRV (võrdluskogus täiskasvanutele) foolhapet; on ka vitamiini B1 (0,2 mg 18% NRV) ja mangaani (0,3 mg 15% NRV) allikas.

Idandatud rohelised oad sisaldavad muid toitaineid kui idandamata ja keedetud oad.

Loe rohkem:
- G. Azguridienė. Kiudainete sisaldus toidus ja lihtsad salendavad imed

UAB Bio Sala ei vastuta nendel linkidel sisalduva teabe eest.

Tootja

Infinity Foods pakub ökoloogilisi toiduaineid kogu maailmast: kinoa, amarant, datlid, kuivatatud aprikoosid, jõhvikad, riis, läätsed, pähklid...

Infinity Foods on kvaliteetseid ökoloogilisi toiduaineid müünud alates 1971. aastast. Infinity Foods ökoloogilisi tooteid kasvatatakse Suurbritannia mahepõllumajanduse sertifitseerimisasutuse Soil Association rangete nõuete järgi, mis keelavad kahjulike pestitsiidide ja väetiste kasutamise.

Päritolumaa:
Hiina
Kaubamärgi päritoluriik:
Suurbritannia
Tootekood: GAR38
EAN-triipkood: 502886905065
Mungoad (terved), ökoloogilised

Mungoad (terved), ökoloogilised

3,97 €

Sarnased Sarnased tooted

Telli uudiskiri ning saa järgmiselt tellimuselt 10% soodustust