Intensiivse maitse ja rikkaliku värviga Leedu mesi, kogutud kesksuvel looduslikelt niitudelt ja metsadest. Grimutų Medaus asub kõrvalises, puhtast loodusest ümbritsetud Lõuna-Leedu Dzūkija piirkonnas.
Grimutų mesi on pälvinud Leedu Ekoagros kvaliteedimärgi.
Värske mesi on paks, tihke ja läbipaistev, aja jooksul tahkub ja kristalliseerub. Kristalliseerumine on mee loomulik omadus. Tarudest eraldatud mesi hakkab mõne päeva või isegi kuu pärast kristalliseeruma. See protsess sõltub mee liigist ja selle säilitustingimustest, aga ka näiteks nektari kogumise ilmast. Mee värvus ja maitsetugevus sõltuvad peamiselt taimede omadustest, millelt nektar on kogutud, aga ka kogumise aastaajast.
Kuidas kasutada? Toitumise täiendamiseks tuleks mett kasutada eraldi, mitte keedetud tee sees. Mesi lahustub kuumas vees, kuid selle kasulikud omadused säilivad temperatuuril max 30-35°C.
Kuidas säilitada? Mesi imab õhust vett ja keskkonna lõhnu, seetõttu on oluline hoida mett tihedalt suletuna, kaitsta seda niiskuse ja otsese päikesevalguse eest ning hoida temperatuuril max 20°C. Mett ei soovitata hoida pika aja jooksul küttekehade läheduses. Laitmatult ekstraheeritud ja õigesti säilitatud mee kvaliteet säilib 3-4 aastat.
Leia kauplusest
/8b/00/df/grimutu-medus-vasara-420g-2019-min.jpeg)
