Nullkulu (Zero waste)

Mesi „Sügis“

420 g
5,40 €
Leia kauplusest Leia kauplusest

Tooteinfo

Rikkaliku maitsega sügisene Leedu mesi, kogutud suve lõpus looduslikelt niitudelt, metsadest ja tatrapõldudelt. Grimutų Medaus asub kõrvalises, puhtast loodusest ümbritsetud Lõuna-Leedu Dzūkija piirkonnas.

Grimutų mesi on pälvinud Leedu Ekoagros kvaliteedimärgi.

Värske mesi on paks, tihke ja läbipaistev, aja jooksul tahkub ja kristalliseerub. Kristalliseerumine on mee loomulik omadus. Tarudest eraldatud mesi hakkab mõne päeva või isegi kuu pärast kristalliseeruma. See protsess sõltub mee liigist ja selle säilitustingimustest, aga ka näiteks nektari kogumise ilmast. Mee värvus ja maitsetugevus sõltuvad peamiselt taimede omadustest, millelt nektar on kogutud, aga ka kogumise aastaajast.

Kuidas kasutada? Toitumise täiendamiseks tuleks mett kasutada eraldi, mitte keedetud tee sees. Mesi lahustub kuumas vees, kuid selle kasulikud omadused säilivad temperatuuril max 30-35°C.

Kuidas säilitada? Mesi imab õhust vett ja keskkonna lõhnu, seetõttu on oluline hoida mett tihedalt suletuna, kaitsta seda niiskuse ja otsese päikesevalguse eest ning hoida temperatuuril max 20°C. Mett ei soovitata hoida pika aja jooksul küttekehade läheduses. Laitmatult ekstraheeritud ja õigesti säilitatud mee kvaliteet säilib 3-4 aastat.

Tootja

Mesindus on Grimuta peret saatnud palju aastaid. Eelmise sajandi neljakümnendatel aastatel hakkas vanaisa Nikolajus Grimuta iseseisvalt mesindust õppima. Mõnest tarust ja Kaniava piirkonna metsmesilastest kasvas aja jooksul välja väike mesila kodumaja kõrval. Maja ja selle kõrval olevad tarud on näha ka ettevõtte logol meenutamaks, kuidas pere mesindusega alustas.

Eriline ja eraldatud piirkond, mida ümbritsevad looduslikud niidud ja metsad, innustab hoidma ja jätkama pere mesindustraditsiooni. Töö mesinduses ühendab inimesi.

Kaubamärgi päritoluriik:
Leedu
Tootekood: GRIM2013
EAN-triipkood: 477904852013
Mesi „Sügis“

Mesi „Sügis“

5,40 €

Sarnased Sarnased tooted

leaf
Telli uudiskiri ning saa järgmiselt tellimuselt 10% soodustust