Veganitele
Ilma lisatud suhkruta
Nullkulu (Zero waste)

Kergitusaine, ökoloogiline

20 g
1,59 €
Leia kauplusest Leia kauplusest
delivery logo
TOIMETAME ESIMESE TELLIMUSE TASUTA KOHALE!
Loe rohkem
Roheline ökoleht

Tooteinfo

Biovegan mahepärm sobib ideaalselt pärmivabade küpsetiste valmistamiseks. Valmistatud ilma pärmita. Pärm on õrn, seega sobib ka tundlikumale maole. Sobib veganitele.

Täielikult kompostitav pakend, mis laguneb 6-9 kuu pärast süsinikdioksiidiks, veeks ja uueks biomassiks.

Valmistamine: 1 pakk Biovegani pärmi, 550 g täisterajahu, 1 spl meresoola, 500 g sooja vett, rasvaine.
Soovitus: sobib eriti hästi nisu ja speltanisu jaoks (mitte kasutada rukkist).

  1. Kalla kotikese sisu kõrgesse kaussi ja lisa järk-järgult vispliga vahustades 350 ml sooja vett. Seejärel lisage puulusikaga (mitte metallist) 300 g jahu, segage kõik ühtlaseks massiks ja raputage õrnalt jahu. Kata roog korralikult rätikuga. Hoida 12 tundi soojas kohas püsival temperatuuril 30–35 ° C (kontrollida termomeetri abil).
  2. Lisa kerkinud taignale 150 ml sooja vett. Seejärel lisa 150 g jahu ja lõpuks puista veidi jahu peale. Jäta kaetuna ja korralikult kaetult sooja kohta (30–35 ° C) 5-8 tunniks. Taigen peaks kahekordistuma.
  3. Lõpuks lisa taignale 100 g jahu ja 1 spl meresoola. Laota tainas määritud ja jahuga puistatud küpsetusvormi. Jäta kaetult sooja kohta 2 tunniks kerkima.
  4. Pane leib eelkuumutatud ahju ja küpseta 60 minutit 180°C ülevalt ja alt. Eemalda leib vormist ja jahuta restil. Oluline on järgida täpseid juhiseid aja ja temperatuuri kohta.

Tootja

Biovegan on ökoloogilise küpsetamise ja muude toidulisandite pioneer alates 1986. aastast. Üllatab pidevalt uute ökoloogiliste toodetega, mis sobivad leiva, kookide või muude magustoitude valmistamiseks. Maitse on kõige tähtsam!

Kaubamärgi päritoluriik:
Saksamaa
Tootekood: MK147
EAN-triipkood: 400539414102
Kergitusaine, ökoloogiline
20 g

Kergitusaine, ökoloogiline

1,59 €

Sarnased Sarnased tooted

leaf
Telli uudiskiri ning saa järgmiselt tellimuselt 10% soodustust